
Uma semana gastronómica dedicada ao polvo capturado na costa alentejana está a decorrer até ao próximo domingo em sete restaurantes do concelho de Sines.
A iniciativa conta com a participação de sete restaurantes das freguesias de Sines e Porto Covo e visa “promover o potencial e a atractividade gastronómica” do concelho.
Polvo à lagareiro, cozido, com arroz, em carpaccio, em pataniscas ou de molho são algumas das sugestões nas ementas dos restaurantes aderentes.
RESTAURANTES ADERENTES:
Sines:Restaurante A Taska do FisgasRua Poeta António Aleixo N.º 18. Tel 934 448 160.Encerra: 3.ª Feira.Polvo à Bolhão Pato. Polvo à Lagareiro.
Restaurante Mestre Inácio. Rua do Lusitano N.º 5. Tel 969 391 847. Encerra: 2.ª Feira. Pataniscas de Polvo c/ Arroz de Feijão. Polvo à Lagareiro
S. Torpes: Restaurante Arte e SalPraia de Morgavel. Tel 918 670 057. Encerra: 4.ª Feira. Polvo à Lagareiro e Polvo com Entremeada.
Restaurante do LuísPraia da Plenganal. Tel. 917 292 708. Encerra: 3.ª Feira. Arroz de Polvo, Feijoada de Polvo e Polvo à Lagareiro.
Porto Covo: Restaurante Miramar. Rua Cândido da Silva, 55. Tel. 966 985 785. Encerra: 5.ª Feira. Polvo à Alentejana e Polvo em Molho de Tomate.
Restaurante O Pescador. Rua Vasco da Gama, 15. Tel 934 449 045. Encerra: 5.ª Feira. Polvo Frito, Polvo à Galego.
Restaurante Zé Inácio. Rua Vasco da Gama,3B. Tel. 269 905 977. Encerra: 4ª Feira. Arroz de Polvo e Polvo à Lagareiro.