
Av. Vasco da Gama | 16 de julho a 7 de agosto de 2016 | 12h00-02h00 (no dia da inauguração, a partir das 20h00) | Org. Câmara Municipal de Sines
Juntando uma componente gastronómica e uma componente de animação, aliadas à beleza do cenário, com vista para o mar, as Tasquinhas Sines são uma das iniciativas mais populares realizadas no concelho, com grande adesão da população local e dos turistas que visitam Sines no verão. Depois de, em anos anteriores, a sardinha e a cavala terem sido os produtos locais escolhidos para figurar no concurso de melhor prato, em 2016 será o polvo a estar em destaque.
Expositores e pratos
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Hóquei Clube Vasco da Gama
Arroz de polvo, saladas diversas, salgados, choco frito, migas, frango com caril.
Prato a concurso: “Polvo à Hóquei” -
Tasca – Academia de Ginástica de Sines
Choco frito, caldeirada de peixe, pata-roxa de molho, migas alentejanas, sopa de cação, pataniscas, saladas, sardinhas assadas, mexilhão assado, percebes, pratos do dia diferenciados.
Prato a concurso: “Polvo à lagareiro”. -
Associação Humanitária de Bombeiros Voluntários de Sines
Arroz de polvo, caldeirada de raia, filetes de sardinha com acompanhamento, feijoada de búzio, bifanas no bolo do caco.
Prato a Concurso: “Polvo no forno com batata doce” -
Associação “A Gralha” – Porto Covo
Sardinha assada, lulas recheadas, franguinho à Gralha, arroz de polvo, feijoada de choco/búzio, migas com carne de porco, choco frito “à Gralha”, grelhada mista.
Prato a Concurso: “Polvo à Chico do Porto” -
Sabores de África – Associação Caboverdiana
Cachupa, moamba de galinha, caril de amendoim, pastel de Cabo Verde, bife à crioula.
Prato a concurso: “Polvo de nha Meria” -
Vasco da Gama Atlético Clube
Feijoada de polvo/choco, saladas de: choco, ovas, polvo, orelha. Caracóis, sardinhas, carapaus, choco frito, polvo frito.
Prato a concurso: “Feijoada de polvo” -
Samba “Beija-Flor”
Sumos naturais, frutas frescas, caipirinhas, mojitos, choco frito, lulas fritas, pezinhos de coentrada, bitoques, lasanhas, hamburguers, feijoadas de choco e búzio, tostas, bifanas, baguetes de atum, frango, delícias, saladas de orelha, ovas, búzio e polvo. Pirolitos e doces variados.
Prato a concurso: “Polvo à Beija-Flôr” -
SIM – Sines Interessa Mais
Feijoada de polvo, canja de peixe, frango à alentejana, grelhados, saladas de polvo e choco, sardinhas, cavalas e carapaus grelhados, carapaus alimados, choco frito.
Prato a concurso: “Polvo à SIM” -
Partido Comunista Português
Choco frito, bifanas, sopas, saladas frias várias.
Prato a concurso: “Arroz de polvo” -
Hatres – Gelataria
Crepes, batidos, gelados artesanais, bebidas espirituosas, sumos naturais, granizados.
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Doces da Nossa Terra
Doçaria conventual, supremos e sublimes, semifrios, doces de tacinha, salgadinhos, pastelaria variada, caipirinhas, mojitos, gin, sangria jamaicana, imperial.
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Pizzaria Cosa Nostra
Pizzas, lasanha, pastas. Sangria e caipirinha.
Prato a Concurso: “Polvo in pizza” -
Caipirinhas Brasileiras
Sandes diversas, sopa, salgados brasileiros, caipirinhas, batidos naturais, bebidas alcoólicas.
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Tasquinha do Murta
Cavalinhas em conserva, sardinhas em vinagre, carapaus de escabeche, sardinhas assadas, bolo do caco, pratos vegetarianos, entre outros.
Prato a concurso: “Polvo de fricassé” -
Gin’s & Cocktails
Gin’s, cocktails, espíritos.
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Tasca do Andebol
Sopas diversas, saladas diversas, choco frito, bifanas, doçaria e pastelaria.
Prato a Concurso: “Polvo à Andebol”.